第203章 每天都吃撑 (第1/2页)
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到家穆易便开始行动起来。
“喂，那位暗示我做花生酪的女士，请快点出来剥花生！”
曹文青装了一筐晒干了的花生便开始剥了起来。
“今天准备做什么吃的？”
“芝麻花生米、花生酥、宫廷花生酪、甘梅薯条、红薯格、拔丝地瓜、反沙芋头、芋泥奶茶。。。”
“哇哦！”曹文青打了个响指，“可惜都是甜的，还是有点单调。”
“再给你做个芋头焖排骨跟米饭辣条，满意了没有？”
“满意了！”曹文青老老实实的回答。
“苏木，你去瞧瞧有客人家有没有客人，没客人的话，便让小凤回来看着我做。”
穆易边淘洗着糯米边吩咐道。
苏木答应着出了门，片刻小凤便同她一块儿回了家。
“小凤，先将这些剥好的花生米放入温水中浸泡，一会儿剥掉皮，做花生酪要用，咱们先做这道芝麻花生米。”
小凤依言将花生米泡入温水之中，便站在一旁看穆易做芝麻花生米。
做芝麻花生米，先要将花生米淘洗干净后，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。
“注意啦，一定要让每一粒花生米都裹上鸡蛋液。”
穆易边做边叮嘱小凤。
接着便将提前准备好的红薯粉倒入花生米里面，因为有了鸡蛋液，花生米会均匀地裹上一层红薯粉。
“若是有黏连在一起的花生米，便要将它们分开来，一定要颗颗分明。”
“热锅中倒入热油，将裹好的花生米倒入由里面炸，小火炸到外皮微微变黄，便捞出来放凉。”
“香气已经出来了呢。”小凤边捞边说道。
接下来的步骤便很简单，另取一口锅中加入清水和糖，将糖熬化后倒入放凉了的花生米，再倒入芝麻粒搅拌均匀。
“对，就这样慢慢翻炒。”穆易赞赏地看着小凤，这丫头做菜还真是有天赋，什么东西说上一遍便学会了。
“穆穆姐，你看花生表面起了白霜。。。”
“是了，这样便可以盛出来了！”
小凤刚将做好的芝麻花生米盛了出来，大龙便冲进了厨房。
“啊！好香，我决定了，今天下午我就待在厨房了。”
“哥哥！你又偷懒！”
“我可没偷懒，你是不知道，方才我清洗马车，简直被
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